Sałatka z szynką i ananasem
Sałatki mają w sobie moc. Szybko zaspokoją największy głód i wyśmienicie smakują. Możesz je jeść na śniadanie, kolację, a nawet obiad, w chwili gdy nie masz czasu na gotowanie. Dobra sałatka podana z pajdą świeżego chleba od razu poprawia humor, syci
i sprawia, że świat staje się lepszy. Dzisiaj zdradzamy Ci przepis na sałatkę z szynką, ananasem oraz domowym majonezem.
Sałatka z szynką i ananasem – składniki
- seler w zalewie – 1. słoik
- por
- 5 jajek od wolnej kurki
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 20 deko szynki konserwowej z indyka
- dwie łyżki greckiego jogurtu
- domowy majonez – składniki:
- szklanka oleju
- łyżeczka musztardy
- dwa jaja
- łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sałatka z szynką i ananasem – przygotowanie
- ugotuj na twardo pięć jaj
- pora umyj i pokrój na drobne kawałeczki
- do dużej miski wrzuć pokrojoną w kostkę szynkę oraz ananasa
- dodaj seler ze słoiczka, por oraz kukurydzę
- całość oprósz solą i pieprzem – dobrze wymieszaj
- wszystkie składniki połącz kremowym majonezem z dodatkiem jogurtu
Jak zrobić domowy majonez
Domowy majonez bije na łeb i szyję majonez kupny. Z Hewea zrobisz go w 3 minuty. Zobacz, jakie to proste:
- do wąskiego słoika wbij 2 jaja
- dodaj szklankę oleju słonecznikowego (rzepakowego), łyżeczkę musztardy, sok z cytryny, sól, pieprz do smaku
- włóż blender do słoika – tak, aby przylegał do dna, włącz play i przez ok. 10 sekund przytrzymuj blender przy dnie. Po chwili zobaczysz, jak wszystkie składniki pięknie się łączą i tworzą puszysty, kremowy majonez, który wędruje w stronę wieczka. W tym momencie bardzo powoli zacznij unosić główkę blendera w górę i w dół. Po ok. 40 sekundach Twój majonez będzie gotowy!
Dobra rada od Hewea – wybierz odpowiedni słoik
Przy robieniu domowego majonezu bardzo ważne jest dopasowanie denka słoika do wielkości – średnicy blendera.
Główka blendera powinna zajmować całe dno słoika. To ułatwi Ci pracę.
Rodzinnych spotkań przy stole
życzy
Twoja Hewea
Zobacz też przepis na golonkę w piwie