Kurczak po hawajsku

Kurczak po hawajsku

Kurczak po hawajsku

Kurczak po hawajsku to danie, które regularnie pojawia się w kuchni Hewea. Powodów jest kilka: kurczak po hawajsku jest pyszny, prosty w przygotowaniu, jego smak poprawia humor i sprawia, że na twarzach pałaszujących go ludzi, pojawia się błogi uśmiech. Teraz i Ty możesz przygotować ten magiczny obiad, który nie tylko syci, ale i wpływa na nastrój i dobre samopoczucie.

Kurczak po hawajsku – składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • olej słonecznikowy
  • 1 puszka ananasa
  • 1 czerwona cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1,5 łyżeczki kurkumy
  • sól, pieprz do smaku
  • sypka papryczka chili: pół łyżeczki
  • sok z całej cytryny
  • kukurydza z puszki (opcjonalnie)
  • kasza bulgur: dwa woreczki

Kurczak po hawajsku – przygotowanie

  • Kurczaka myjesz, kroisz na kawałki i podsmażasz na patelni.
  • Kiedy kurczak uzyska złoty kolor, dodajesz do niego pokrojoną cebulę, startą marchewkę,
  • przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, przyprawiasz.
  • Całość smażysz jeszcze przez ok. 3-5 minut.
  • Następnie dodajesz pokrojony ananas, (kukurydzę opcjonalnie), potrawę podlewasz wodą i dusisz pod przykryciem przez ok. 10 minut.
  • Zanim wyciągniesz potrawkę z patelni, dodaj do kurczaka z ananasem sok z cytryny – całość wymieszaj.

 

Tak przygotowany kurczak po hawajsku świetnie smakuje z kaszą bulgur albo z ryżem.

 

Rodzinnych spotkań przy stole

życzy Twoja Hewea

Na deser polecamy Ci ciasto z truskawkami 

 

Hewea

Zostaw komentarz

Your email address will not be published.