Ekspresowa ogórkowa
Zupa ogórkowa, którą zrobisz z Hewea, będzie pyszna, lekka i w mgnieniu oka zniknie z talerza. Możesz zaserwować ją swoim domownikom na obiad, jak i na kolację. Ekspresowa ogórkowa rozgrzeje, poprawi nastrój i pokona głód. To, co w niej lubimy to, to, że jest prosta w przygotowaniu. Zrobisz ją w zaledwie 25 minut.
Ekspresowa ogórkowa – składniki
- 4 marchewki
- pół dużego selera
- dwie pietruszki
- słoik ogórków kiszonych (ogórki plus sok)
- 4 ziemniaki
- przyprawka warzywna
- sól, pieprz do smaku
- 3 kulki ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- jogurt naturalny (opcjonalnie)
Ekspresowa ogórkowa – przygotowanie
- Marchew, seler, pietruszki obierasz, ścierasz na tarce (możesz pomóc sobie mikserem – będzie jeszcze szybciej).
- Warzywa zalewasz wodą, dodajesz starte ogórki, 3 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe
– całość gotujesz na wolnym ogniu. - Po 10 minutach dorzucasz ziemniaki pokrojone w drobną kostkę.
- Po kolejnych 10 minutach dodajesz sok z ogórków.
- Całość doprawiasz pieprzem, solą oraz przyprawką warzywną do smaku
- Zupę podajesz z jogurtem lub bez.
Rodzinnych spotkań przy stole,
Życzy Twoja Hewea
Do kawy polecamy Ci pyszną bezę z owocami
Hewea