Ekspresowa ogórkowa

Ekspresowa ogórkowa

Ekspresowa ogórkowa

Zupa ogórkowa, którą zrobisz z Hewea, będzie pyszna, lekka i w mgnieniu oka zniknie z talerza. Możesz zaserwować ją swoim domownikom na obiad, jak i na kolację. Ekspresowa ogórkowa rozgrzeje, poprawi nastrój i pokona głód. To, co w niej lubimy to, to, że jest prosta w przygotowaniu. Zrobisz ją w zaledwie 25 minut.

Ekspresowa ogórkowa – składniki

  • 4 marchewki
  • pół dużego selera
  • dwie pietruszki
  • słoik ogórków kiszonych (ogórki plus sok)
  • 4 ziemniaki
  • przyprawka warzywna
  • sól, pieprz do smaku
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • jogurt naturalny (opcjonalnie)

Ekspresowa ogórkowa – przygotowanie

  • Marchew, seler, pietruszki obierasz, ścierasz na tarce (możesz pomóc sobie mikserem – będzie jeszcze szybciej).
  • Warzywa zalewasz wodą, dodajesz starte ogórki, 3 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe
    – całość gotujesz na wolnym  ogniu.
  • Po 10 minutach dorzucasz ziemniaki pokrojone w drobną kostkę.
  • Po kolejnych 10 minutach dodajesz sok z ogórków.
  • Całość doprawiasz pieprzem, solą oraz przyprawką warzywną do smaku
  • Zupę podajesz z jogurtem lub bez.

 

Rodzinnych spotkań przy stole,

Życzy Twoja Hewea

Do kawy polecamy Ci  pyszną bezę z owocami

Hewea

Zostaw komentarz

Your email address will not be published.