Szybkie ciasto z truskawkami

Szybkie ciasto z truskawkami

Szybkie ciasto z truskawkami.

Jest piątek. Dużymi krokami zbliża się weekend. A jak zbliża się weekend, to zbliża się też ochota na coś słodkiego. Sama wizja leniwej kawy, którą pijesz o poranku w towarzystwie małego co nieco wspaniale poprawia humor. Dzisiaj podrzucamy Ci prosty przepis na pyszne ciasto z truskawkami. Zrobisz je bardzo szybko i, podejrzewamy, że równie szybko je zjesz! Jest taaak dobre 😀 

 

Szybkie ciasto z truskawkami – składniki

  • 340 gram mąki
  • 700 gram truskawek
  • 16 gram cukru waniliowego (1 opakowanie)
  • 5 jaj od wolnej i szczęśliwej kurki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 ml oleju roślinnego
  • 200 gram cukru

Szybkie ciasto z truskawkami – przygotowanie

  • Piekarnik rozgrzewasz do 180 stopni
  • Do większego garnka wbijasz jajka, dodajesz cukier, cukier waniliowy i miksujesz przez ok. 4 minuty
  • Zwalniasz obroty i powoli dodajesz olej
  • Całość miksujesz jeszcze przez chwilę
  • Mąkę przesiewasz, dodajesz proszek do pieczenia – mieszasz
  • Sypkie składniki dorzucasz do waniliowego kogla mogla – przez chwilę łączysz składniki mikserem (wolne obroty)
  • Blaszkę o wymiarach 25X30 smarujesz cienką warstwą masła, posypujesz bułką tartą
  • Złocistą i słodką masę równomiernie przelewasz do blachy
  • Na wierzch dodajesz umyte i pokrojone truskawki (możesz zrobić miks z rabarbarem)
  • Tak przygotowane ciasto pieczesz przez 50 do 60 minut

Kiedy wyciągniesz gotowe ciasto z piekarnika – daj mu ostygnąć! Nie pałaszuj go od razu 🙂

Ten deser jest pyszny: puszysty i wilgotny od owoców. Doskonale smakuje z małą czarną.

Rodzinnych spotkań
przy stole
życzy

Twoja Hewea

Zostaw komentarz

Your email address will not be published.