Sałatka z tuńczyka.
Cześć. Dzisiaj w kuchni Hewea przyszedł czas na sałatkę z tuńczyka. To danie ma dwie zalety: jest pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Sałatka rzymska sprawdzi się, w chwili gdy nie masz jeszcze obiadu, a Twoi domownicy informują Cię o pustych brzuchach i marudzą, że coś by już zjedli lub w chwili nagłych, niespodziewanych wizyt. Poza tym, zbliża się wiosna i sezon sałatkowy warto uzanać za otwarty! Dobra sałatka nakarmi nas jak niejedna pajda chleba i jest zdecydowanie mniej kaloryczna 🙂
Sałatka z tuńczyka dla 4 osób – składniki
- 1 puszka tuńczyka w oleju dobrej jakości
- sałata rzymska
- 4 jajka od wolnej kurki
- 1 czwerwona cebula
- opakowanie pomidorków koktajlowych
- męska garść zielonych oliwek
- sól, pieprz do smaku
- sos balsamiczny (opcjonalnie)
Działamy!
- tuńczyka wraz z zawartością przesypujesz do szklanej miski
- sałatę rzymską siekasz na kawałki, dodajesz do ryby
- ugotowane na twardo jajka kroisz na kawałki i dorzucasz do tuńczyka
- oliwki oraz pomidorki koktajlowe dzielisz na dwie części, mieszasz z pozostałymi składnikami
- do sałatki dajesz pokrojoną cebulę, pieprz,sól do smaku
- kiedy porcje sałatki znajdą się już na talerzach domowników i gości,
ozdabiasz je czarnym balsamem, który dodatkowo wzbogaci smak dania
Serdecznych spotkań przy rodzinnym stole
życzy
Twoja Hewea